Kit de caramelisation Cookal parfum caramel

Kit de caramelistaion COOKAL pour crémes brûlées et autres desserts...

Enfin une CARAMELISATION rapide, originale et spectaculaire...

Bte de 8 doses d'éclats de caramel et d'une mignonette de 32 ml de Cookal (alcool de betterave qui titre à 96 °)

		Sortir votre préparation de crème brûlée au dernier moment.

		Répartir régulièrement la dose d'éclats de caramel sur toute la surface. Arroser avec la dose de distillat Cookal.

		Mettre en contact avec une flamme. La flamme s'éteint après 1mn. Le caramel est parfaitement croustillant, la crème reste froide